⚭😁🎀
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制在线三区,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐在线三区,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
🐈(撰稿:刘颖永)
2021中国长三角·海盐南北湖文化旅游节开幕
2024/09/21翟天伯🕉
让“她风采”闪耀科创之路
2024/09/21昌晓瑗🕎
北京将加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新
2024/09/21云贝娅🎭
指数,今天收盘创下了2014年12月23日以来的新低。
2024/09/21燕滢军🙃
实时召唤AI助理!国内大模型首次开放视频通话功能
2024/09/21封祥锦☦
拼多多跌超 28%
2024/09/20姚佳鸿🗺
陈锡文:在乡村振兴中实现农村农民共同富裕
2024/09/20魏筠希♁
“世界一流汽车城”建设如火如荼,古树原址保护践行生态优先 古树名木“榕”车城 和谐共生“树”典范
2024/09/20耿宗博i
Ulta美容盘后跌逾7%!Q2业绩不及预期 下调全年业绩指引
2024/09/19关珊宜l
泽连斯基:乌克兰东部战局极其艰难
2024/09/19万光娥🌍