🎛⛎👥
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来女儿闺蜜,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品女儿闺蜜,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析女儿闺蜜,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
⛹(撰稿:卢明萍)
封闭景区竟成网红打卡地?记者调查:夜爬灵山,不安全也不环保!
2024/09/22左民裕⚉
惊现空洞!沪一小区居民凿开墙吓一跳…味道刺鼻
2024/09/22熊凝龙🚇
申报倒计时!“理响中国”理论融媒体精品征集等你参与
2024/09/22史善欣⚏
09版理论 - 推动城市高质量发展(有的放矢)
2024/09/22宇文致琪💥
货车司机夸浙江拖车免费民警向理
2024/09/22应丽平🍽
邓雅文的奥运关键词是“第一次” 谈夺冠...
2024/09/21屈睿维🔇
记者叫樊振东“小胖” 马龙憋笑
2024/09/21梁启倩⚎
交大思诺(300851):H1业绩高增 行业景气度持续提升
2024/09/21石珍宏p
国防部:军队和武警部队叫停有偿服务纯洁部队风气
2024/09/20向亮坚x
人民网三评“社会性死亡”之三:我们的担当!
2024/09/20郭庆海💳