⛓❿❗
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
🌞(撰稿:储固逸)
AI服务器收入飙升80%!戴尔Q2业绩强劲,盘后一度飙涨超8%
2024/09/21鲍苑瑞🎨
《下一战歌手》定档,直播竞唱展现华语新生代先锋音乐态度
2024/09/21杜福澜✧
航行警告!黄海海域有火箭残骸坠落
2024/09/21倪媛保🍧
人民网三评“教师减负”之三:回归教学本质,谁来办?
2024/09/21钟程莎⚥
山东港口青岛港新开3条国际航线
2024/09/21宋佳宗⛫
阿尔瓦雷斯转会马竞后,3 场 0 球 0 助攻,没有了在曼城的灵性了,这是怎么回事?
2024/09/20戚钧兴🌜
美中央司令部称摧毁也门胡塞武装无人水面舰艇
2024/09/20印敬阅✶
9月北京交通压力突出,9月14日或为“全年最堵日”
2024/09/20顾有震q
中国石化集团西北石油局有限公司原党委书记张煜接受纪律审查和监察调查
2024/09/19皇甫眉忠g
中国联合:创新模式为县域经济提供全周期服务
2024/09/19谈山姬🚊