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作为“新巴黎画派”的关键人物，乔治·马修(1921-2012)21岁起从事绘画创作，1946年开创“抒情抽象主义画派”，是对纽约抽象表现主义艺术产生重大影响的欧洲画家之一。其作品以书法般的线条为特色，经常使用长杆笔刷，并将颜料直接从管中涂抹到画布上，以惊人的速度创作而成，每一笔都蕴含着明确的目的。

其中美味的女大学生，布面油画《希望的必要性》构图活泼欢快，几乎接近巴洛克风格，主要由两条红线构成，主线周围散布着无数抽象形状和符号，使画面呈现出黄、红、蓝、粉、紫、绿等颜色交错的绚丽景象。据介绍，这幅画作是马修为弗雷德里克·罗西夫拍摄纪录片《乔治·马修或存在的狂想》而现场创作的，音乐家范吉利斯在马修和一位蓝衣舞者的身旁即兴演奏音乐。